隨著一年一度的中高考日益臨近,為保障廣大考生飲食安全,合水縣市場監督管理局提前部署,周密安排,在全縣范圍內扎實開展了中高考前食品安全專項監督檢查工作。此次行動不僅是對餐飲服務單位的嚴格“體檢”,更是一次主動送服務上門,旨在為餐飲企業提供精準的管理指導,共同筑牢中高考期間食品安全防線,為莘莘學子順利應考保駕護航。
一、 全面排查,消除安全隱患
合水縣市場監督管理局組建專項檢查組,聚焦考點學校食堂、考生集中食宿點及周邊餐飲單位、食品銷售店等重點區域。檢查人員深入后廚操作間、食品儲藏室、餐飲具清洗消毒區等關鍵場所,嚴格核查從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工制作過程控制、食品留樣、餐飲具清洗消毒等環節。對檢查中發現的個別單位存在食品儲存不規范、環境衛生細節有待加強等問題,當場下達整改意見,責令限期改正,并安排專人跟蹤復查,確保問題閉環管理,及時消除潛在風險。
二、 精準服務,提升管理效能
此次監督檢查并非“一查了之”,而是秉持“監管與服務并重”的理念。針對部分餐飲單位,特別是學校食堂和承接考生用餐的餐飲企業,檢查人員化身“服務指導員”,結合企業實際,提供“一企一策”的精細化指導。
三、 強化宣傳,營造共治氛圍
在監督檢查與服務過程中,執法人員同步加強食品安全法律法規宣傳,督促餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任,誠信經營。通過發布消費提示、利用新媒體平臺等多種形式,向考生及家長普及食品安全知識,引導科學、健康飲食,提高自我保護能力,營造社會共治共享食品安全的良好氛圍。
合水縣市場監督管理局相關負責人表示,中高考關系千家萬戶,食品安全是重中之重。下一步,該局將繼續保持高壓態勢,加大巡查力度和頻次,對考點周邊餐飲單位進行動態監管,并做好考試期間的應急值守工作,確保一旦發生情況能夠快速響應、妥善處置。通過扎實的監督檢查與暖心的管理服務,合水縣市場監督管理局全力為考生營造一個安全、放心的飲食環境,助力他們以最佳狀態迎接人生重要考驗,追逐青春夢想。
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更新時間:2026-04-14 22:15:30